微波炉冻结 用时少，操作便利。只需即将冻结的食物放进微波炉，挑选冻结功用然后设置好时刻，按键操作即可。
冷藏冻结 冰箱冷藏室的温度一般设置在0℃～4℃，这个温度下，大都微生物的活动都会变慢乃至被按捺，不只冻结的安全性大幅度的提高，还能够很大程度上坚持肉类的质量。主张把肉提早一天取出放入保鲜盒或保鲜袋中，再进行冷藏冻结。
将肉放在保鲜袋里，置于冷水中冻结 比冷藏冻结略快。留意袋子要防漏并做好密封，再投入到洁净的水中浸泡化冻，能够每半个小时换一次水。
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